|
＊인간의 노화를 방지하는 항산화물질과
천연식물성 단백질이 다량 함유되어있어
생명의나무, 기적의나무라고 불립니다.
|
|
연중
연중(파종후 8개월) |
|
25~30℃(7~10일)
(충분한온도,습도유지)
20~25℃
10℃이상 |
|
|
5m이상
1~2cm내외 |
|
일주일에 1~2회(적게)
겉흙이 마르면 흠뻑 |
|
|
반그늘
보통 |
|
약용식물
(식물전체를 식용)
온실다년생식물
(겨울철 실내관리) | |
|
※ 모링가의 발아요령
- 파종전에 씨앗을 따듯한 물에 24~48시간(1~2일)담궈 씨앗이 물을 충분히 흡수하도록 합니다.
- 파종할때는 씨앗을 약 1cm덮어주어 마르지 않도록 합니다.
- 토양은 물빠짐이 잘 되는 파종용상토가 좋습니다.
- 발아온도는 25~30℃의 고온을 유지하고, 80~90%의 습도를 유지하며, 물에 잠기지 않도록 합니다.
- 발아는 온도와 습도가 유지되면 약 7~10일부터 시작 됩니다.
- 발아후 본잎이 2~3매 이상 나오면 점차 큰분으로 옮겨 심습니다.
※ 모링가 재배요령
- 원산지가 열대우림지역이므로, 70~80%이상의 높은 습도를 좋아합니다.
- 온도는 20~25℃에서 잘 자라며, 최소 10℃이상으로 관리해주는것이 좋으며, 5℃이하에서는 잎에 손상을 줄 수 있고 3℃이하에서는 냉해 피해가 우려되므로 주의합니다.
- 여름철 햇빛이 강하면 잎이 타거나 기형잎이 발생할 수 있으니 반그늘에서 관리합니다.
- 겨울철에는 온도가 10℃ 이하가 되지 않도록 주의하고, 잎이 건조하지 않도록 오전중에 자주 스프레이 해줍니다.
- 토양은 배수가 잘되는 분갈이상토를 사용하며, 퇴비상토를 약 20~30% 섞어주면 뿌리발육이 좋아져 튼튼하게 자랍니다.
- 비료는 "하이포넥스"등을 일주일에 1회 식물 전체에 스프레이해주면 잎이 왕성하게 자라며, 식용목적이므로 농약은 사용하지 않는것이 좋습니다.
|
|
※모링가의 일반효능
- 면역체계 강화, 두뇌활성화
- 천연미네랄과 비타민의 보충
- 독소로부터 간기능을 보호
- 당뇨, 고혈압, 저온체질, 변비, 신장염, 간장염, 대사증후군
- 피부염, 아토피등의 효과
- 염증 및 관절염을 경감시킴
- 노화방지
※모링가의 이용
잎
- 생장속도가 매우 빠르므로, 줄기를 잘라 잎만 떼어서 요리합니다.
- 모링가의 잎은 매콤한맛이 나며, 샐러드등으로 먹으면 좋습니다.
- 일반적으로 말린 잎을 갈아 물 혹은 음료등에 1회 1.5g씩 타먹으며, 공복에 먹을경우 메스꺼움을 유발할 수 있으니, 식후에 먹는것이 좋습니다.
- 많은 요리들에 생잎을 첨가해 드시면 좋습니다.
씨앗
- 모링가의 씨앗은 콩처럼 열리며 껍질을 까서 구워먹는 경우가 많습니다.
- 열리는 열매를 드럼스틱이라고 부르기도 하는데, 완전히 익어 벌어지기 전의 열매를 요리해 먹기도 합니다.(발기부전과 정력증강에 도움)
REVIEW
Q&A
