2,000
´ë·®ÇÒÀε¿ÀÏ»óǰ ±¸¸Å ½Ã, ¿É¼Ç Æ÷ÇÔ
ÃÑ »óǰ ±Ý¾×
0 ¿ø
20¡É~25¡É5~10 ÀÏ
40§¯~50§¯
£ª ÇÞºûÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ°í ¼÷±ÙÃÊÀÔ´Ï´Ù. £ª ÀÙ¿¡ ¾Æ´Ï½º(anise)°°ÀºÇâ±â°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼Ò½º¡¤»ø·¯µåµî¿¡ Çâ½Å·á·Î ¼¯¾î ¾²°í, ÃÊ¿¡ ³Ö¾î Ÿ¶ó°ïºñ´Ï°¡(tarragon vinegar)¶ó°í ÇÏ¿© ´ÞÆØÀÌ ¿ä¸®¿¡ Á¶¹Ì·á·Î »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.£ª ÀÙÀ» ±×´Ã¿¡¼ ¸»·Á ´Ü´ÜÈ÷ ´Ý¾ÆµÎ¾ú´Ù°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¶§¿¡ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.£ª Æ÷±â³ª´©±â·Î ¹ø½ÄÇϸç, Á߾Ӿƽþƿ¡¼ ½Ãº£¸®¾Æ¿¡ °ÉÃÄ ºÐÆ÷ÇÕ´Ï´Ù.
¡Ø »óǰ»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.